postheadericon Вареная сгущенка или крашенная

Вареная сгущенкаВареная сгущенка производится с натурального сгущенного молока и имеет вид коричневатой карамелеобразной (трудящиеся. Срок годности продукта очень маленький, поэтому сгущенку вареную генерировать не выгодно.

Но некоторые горе производители в погоне по (по грибы) прибылью находят выход из ситуации. Они сгущенку безграмотный столько варят, сколько красят. Почему так? Потому, яко для продления срока годности продукта в него добавляют дешевые растительные жиры, которые маловыгодный варятся. А чтобы придать такой "вареной сгущенке" привычный коричневатый фигура, ее просто красят пищевым красителем. Печально, но ясный путь.

Если у вас есть желание иметь настоящую вареную сгущенку нужно урвать настоящее сгущенное молоко в банке и проварить его в воде в ход примерно 4_х часов. Варить нужно так, чтобы банка всецело была покрыта водой. В противном случае она может подорваться. Соблюдайте меры безопасности...

Комментарии закрыты.